 INSERT INTO dicas (titulo,descricao,texto,video,status,imagem,data_cadastro) VALUES (Hambúrguer de tofu,Vegetarianos têm por costume não ingerir carne em suas refeições. Mesmo assim, eles podem conseguir fazer uma alimentação saudável e saborosa. O segredo é combinar nutrientes e diferentes texturas que substituam a proteína animal. Confira duas receitas vegetarianas deliciosas.,<p><strong>Ingredientes</strong></p><ul><li>1/2 kg de tofu fresco picado</li><li>1 cenoura ralada e espremida</li><li>2 colheres de sopa de cebolinha-verde picada</li><li>4 colheres de sopa de cogumelo fresco picado</li><li>4 colheres de sopa de cebola ralada e espremida</li><li>2 colheres de chá de missô</li><li>1 colher de chá de sal</li><li>1 colher de sopa de farinha de rosca</li></ul><p><strong>Modo de preparo</strong></p><p>Coloque o tofu em uma peneira. Deixe escorrer por 1 hora. Depois, aperte o tofu para eliminar o excesso de líquido e coloque-o em uma tigela, junto com a cebolinha-verde, a cenoura, a cebola, o missô e o cogumelo, o sal e a farinha de rosca. Fique misturando até que se torne uma massa e faça 8 hambúrgueres. Esquente uma frigideira e grelhe os hambúrgueres até dourar os dois lados. O processo inteiro dura em torno de 25 minutos.</p><p>&nbsp;</p>,,1,528,2016-07-27 13:31:47) 